U vašich knihkupců
a v prodejnách zdravé výživy
Na dobírku v nakladatelství
MEDICA PUBLISHING
Akutní klimakterický syndrom?
Riziko osteoporózy v postmenopauze?
Kardiovaskulární onemocnění?
Zkuste to ovládnout jídelníčkem s FYTOESTROGENY už dnes.
Zdravé potraviny s fytoestrogeny pomáhají všem a v každém věku.
249 Kč 128 stran, brož s klopou
ISBN 978-80-85936-72-8
Změna stravovacích návyků je to tajemství, které vás dovede ke ztrátě přebytečných kilogramů. S námi nemusíte striktně sledovat kalorie, ale naučíte se správně jíst. Recepty jsou jen za +/- 100 kcal na porci, a to bez vážení a počítávání. Plnobarevná publikace, krásné obrázky výborných jídel středomořské kuchyně.
189 Kč 64 stran, brož
ISBN 978-80-85936-71-1
Kváskový chleba a živý chlebový kvas jsou v poslední době hitem zvláště mezi mladými. Přední odbornice na zdravou výživu a zdravé vaření a pečení v knize sebrala své více než třicetileté zkušenosti s pečením kváskového chleba. Najdete zde mnoho „kváskových“ rad a fíglů, uděláte si domácí kvas, naučíte se péci zdařilý kváskový chleba, pochopíte taje vícestupňového vedení kvasu a těst, najdete zde blok vad a jejich odstranění, příklady fungujících receptur na kváskový chleba, recepty na další využití kvásku v kuchyni i na zhodnocení zbylého chleba.
Kniha je „biblí“ pro každého mistra domácího pečení.
199 Kč 120 stran, brož
ISBN 978-80-85936-70-4
Vyvážená a pestrá zdravá výživa dětí je základem jejich zdraví i zdraví celé rodiny. Děti jsou ještě malé a nevědí, co je pro ně vhodné a co nikoliv. Rodiče by měli děti učit, co jim prospívá. Pro děti platí, že jejich zdraví poškozujeme i tím, co nezdravého snědly (cukrovinky apod.). Naše kniha je pomocníkem pro všechny rodiče. Je rádcem, z čeho a jak připravovat zdravá a chutná jídla pro děti od 2 let a pro celou rodinu. Přes 600 receptů uspokojí i ty nejnáročnější chutě, příprava je vždy jednoduchá a rychlá.
352 Kč 338 stran, vázaná
ISBN 978-80-85936-08-9
Správná výživa malých dětí, to jsou první příkrmy a polévky.Každá maminka je připravuje s péčí a láskou. Rady starších však často neodpovídají správným názorům na zdravou stravu děťátka. V naší knížce najdete správnou odpověď na to, co a jak připravit, aby děťátko prospívalo. Knížka je plná snadných, zdravých a hodnotných receptů z pera zkušené lékařky. I nezkušená maminka vše dobře zvládne.
199 Kč 100 stran, brož
ISBN 978-80-85936-54-2
Děťátko si v době těhotenství bere vše potřebné od maminky. A tak výživa těhotných žen, dokonce i před otěhotněním, a pak i výživa kojících maminek do značné míry ovlivní vývoj děťátka. Co by nemělo chybět v jídelníčku v těchto důležitých obdobích, čeho by se měla maminka vyvarovat, jak co uvařit a mnoho dalších rad zkušené lékařky obsahuje tato knížka.
229 Kč 112 stran, brož
ISBN 978-80-85936-54-2
Knížka je výsledkem mnohaleté praxe jihlavské lékařky s maminkami miminek a malých dětí. Nejen jako laktační poradce, ale i jako zkušená lékařka a praktická homeopatka podává v knize ucelenou a srozumitelnou „poradnu“, jak šťastně překonat první měsíce života malého človíčka ve zdraví a radosti dítěte i celé rodinky. Je tu zmíněna i výživa malých dětí a souvislosti s vývojem miminka.
211 Kč 118 stran, brož
ISBN 978-80-903971-0-1
Zkušená lékařka, klasická homeopatka a poradkyně životního stylu na cestě ke zdraví v knize uvádí příčiny a pozadí vzniku alergických reakcí, různé možnosti přírodní léčby a dále postupy zevního ošetřování atopického ekzému. Součástí knihy je i léčba zdravou výživou včetně receptů a výčtu vhodných a nevhodných potravin pro děti i dospělé.
211 Kč 172 stran, brož
ISBN 978-80-903971-1-8
Základní barevná kuchařka zdravé výživy pro začátečníky i mírně pokročilé v celozrnném vaření a pečení. 100 chutných, odzkoušených a fungujících receptů a mnoho rad do celozrnné kuchyně.
109 Kč 68 stran, brož
ISBN 978-80-85936-80-1
Kniha hledá inspiraci nových postojů k životu a k přírodě u našich předků. 320 osvědčených domácích receptů z 19. a počátků 20. století se snaží inspirovat mladé rodiny k novým trendům v domácí zdravé kuchyni. Barevné přílohy.
129 Kč 156 stran, brož
ISBN 978-80-85936-67-4
199 Kč 156 stran, vázaná
ISBN 978-80-85936-66-7
Jak moderně využít sezónní českou zeleninu? V knize najdete rodinné zeleninové menu od polévek přes hlavní chod až po lákavý studený bufet. 200 úžasných receptů zdravé výživy a mnoho rad do kuchyně.
99 Kč 148 stran, brož
ISBN 978-80-85936-64-3
149 Kč 148 stran, vázaná
ISBN 978-80-85936-65-0
Originální recepty na skvělý domácí chléb, celozrnný i bílý, ale i housky, veky na chlebíčky, vánočky, knedlíky, nákypy a vaření džemů téměř bez práce. Najdete zde i přípravu domácího žitného kvasu a přípravu kváskového chleba. 80 perfektně fungujících receptů a mnoho rad k pečení chleba, které jinde nenajdete.
199 Kč 120 stran, brož
ISBN 978-80-85936-57-7
Celozrnné kynuté a velmi chutné pečivo připraví každý zcela bez problémů. Kniha navazuje na titul Automatická domácí pekárna. Kynuté pečivo můžete upéci rovnou v domácí pekárně, nebo v ní jen připravit těsto a dobrotu upéci v troubě. 70 odzkoušených receptů na kynuté dobroty a jejich rychlá, bezpracná a levná příprava zaujme nejen mladé hospodyňky. Recepty fungují i s bílou moukou nebo s podílem bílé mouky.
169 Kč 156 stran, brož
ISBN 978-80-85936-63-6
Pečivo a pokrmy ze špaldy a ječmene chutnají výborně a jsou mnohem zdravější, než pšeničné. Špalda i ječmen jsou bohaté na zdraví prospěšné látky a měly by v jídelníčku (hlavně u alergiků a nositelů krevní skupiny 0) nahradit pšenici. Přes 150 odzkoušených receptů na výborné pečivo z mouk a na teplé a studené pokrmy z krup, lámanky, vloček i zrna a mnoho rad do kuchyně.
159 Kč 116 stran, brož
ISBN 978-80-85936-44-5
Bezlepkové obilniny v našem jídelníčku chybí. Kuchařka vám bude inspirací zdravé výživy. Naučíte se vařit a péci chutná jídla a skvělé pečivo z méně známých hodnotných obilovin. 150 receptů na chutné pokrmy teplé i studené kuchyně a neobvyklé výborné pečivo obohatí váš zdravý jídelníček.
89 Kč 72 stran, brož
ISBN 978-80-85936-35-6
Oblíbené těstoviny na 150 neobvyklých způsobů v duchu výtečné zdravé domácí kuchyně – české i mezinárodní. Příprava domácích těstovin a zavářek. Teplé pokrmy, saláty a zajímavosti z těstovin a mnoho rad do kuchyně.
89 Kč 98 stran, brož
ISBN 978-80-85936-21-6
Úžasné netradiční vegetariánské recepty z pera zkušené autorky knih o zdravé výživě. Uvaříte si plnohodnotná bezmasá jídla z obilovin, zeleniny, brambor, hub, luštěnin, sójového „masa“, TOFU, seitanu a jiných českých vegetariánských surovin.
79 Kč 64 stran, brož
ISBN 978-80-85936-17-8
TOFU – sójový sýr má výhodnou skladbu bílkovin, je zcela bez cholesterolu a patří do zdravé výživy. Naše recepty na přípravu chutných a doslova labužnických pokrmů jistě oceníte. Zkušená autorka uvádí 150 receptů na vynikající pokrmy z TOFU, které běžně připravuje i ve své domácnosti. Dává také mnoho dobrých rad pro každého „zdravého“ labužníka.
109 Kč 84 stran, brož
ISBN 978-80-85936-36-4
Čočka, hrách, fazole, sója, cizrna jsou důležité složky zdravé výživy, často neprávem opomíjené. Zejména obsah fytoestrogenů je důležitý nejen pro zdraví ženy. 130 zajímavých receptů na teplou i studenou kuchyni a také na pečivo se sójovou moukou.
96 Kč 84 stran, brož
ISBN 978-80-85936-47-X
Amarantové zrno je výjimečné bílkovinou, obsahující všechny esenciální aminokyseliny i obsahem vlákniny a nenasycených mastných kyselin. Je přirozeně bezlepkový, doporučený lékaři jako zdravá výživa pro všechny věkové kategorie. Mnoho rad a téměř 100 receptů na pokrmy i pečivo vás uvede do tajů potraviny starých Inků.
89 Kč 64 stran, brož
ISBN 978-80-85936-34-8
Domácí ovoce je po celý rok zdraví prospěšnější než exotické druhy.150 neobvyklých receptů na využití českého ovoce ve zdravé kuchyni a výživě dětí na moučníky, deserty, poháry, ovocné přesnídávky, zavařeniny, kompoty, sušení ovoce, příprava šťáv aj.
49 Kč 64 stran, brož
ISBN 978-80-85936-10-0
Zeleninové saláty z domácí zeleniny jsou důležitou složkou zdravé výživy. 170 receptů na méně obvyklé kombinace, salátové variace, zálivky, dressingy aj. najdou ve vaší kuchyni trvalé uplatnění.
129 Kč 96 stran, brož
ISBN 978-80-85936-53-4
Tvaroh a čerstvé sýry jsou nedílnou součástí plnohodnotného jídelníčku. Na 250 receptů na studenou a teplou kuchyni, dětské přesnídávky, pomazánky, poháry a jiné zdravé dobroty. Jak správně využít čerstvé sýry - kozí, z kravského mléka, ovčí aj. z domácí i zahraniční produkce – to také najdete v této knize.
129 Kč 132 stran, brož
ISBN 978-80-85936-41-0
80 skvělých receptů z pera legendy mezi českými šéfkuchaři a mnoho cenných rad pomůže mladým domácnostem obohatit zdravý jídelníček o vynikající klasické i nápadité rybí pokrmy teplé i studené kuchyně.
69 Kč 68 stran, brož
ISBN 978-80-85936-26-7
Zvěřina patří do zdravé výživy. 80 receptů na známé i neobvyklé pokrmy ze zvěřiny, jehněčího, telecího, či pštrosího masa z pera další legendy českých kuchařek obohatí váš zdravý jídelníček a dodá inspiraci pro rodinné slavnostní i běžné pohoštění
196 Kč 104 stran, brož
ISBN 978-80-85936-56-9
Vaření z jarní zahrádky nejen za oknem, pokrmy z jehněčího masa, velikonoční vaření a pečení, vaření pro děti i s dětmi, plody přírody, bezlepkové recepty – to vše najdete v levném, ale krásném sešitu Jaro. 60 receptů s barevnými obrázky pro váš zdravý jídelníček – to vše za pár korun.
29 Kč 46 stran, brož
EAN 9771804547008 11
Podzimní zelenina, kvašení zelí, telecí maso, renesance sójového masa, sušení bylinek a ovoce na domácí čajíčky, vaření pro děti, moučníky a dobroty pro podzimní čas – to vše najdete v sešitu Podzim. Přes 40 inspirativních receptů výborné zdravé kuchyně, s barevnými obrázky, to vše za pár korun.
29 Kč 38 stran, brož
EAN 9771804547008 10
Zdravá výživa i o Vánocích. Vynikající celozrnné vánoční pečivo z pera zkušené autorky, recept a plánek na perníkovou chaloupku, tiramisu, brownies, bezlepkové pečivo a další zajímavé dobroty najdete v sešitovém vánočním speciálu. Přes 40 zaručeně fungujících receptů s krásnými barevnými obrázky.
49 Kč 46 stran, brož
EAN 9771804547008
Znáte svoji krevní skupinu? Pak můžete zapracovat na své kondici, štíhlé linii i psychickém stavu úpravou jídelníčku podle Dr. D´ADAMA. V knize jsou zpracovány poznatky tohoto skvělého amerického lékaře pro české prostředí a české potraviny. 150 receptů, týdenní jídelníček a mnoho odborných rad. Vložena tabulka prospěšných, neutrálních a škodlivých potravin pro všechny KS.
129 Kč 88 stran, brož
ISBN 978-80-85936-46-1
Pokud znáte svoji krevní skupinu, můžete zapracovat na své kondici, štíhlé linii i psychickém stavu úpravou jídelníčku podle Dr. D´ADAMA. V knize jsou zpracovány poznatky tohoto lékaře pro české prostředí s domácími potravinami. 200 receptů, týdenní jídelníček a mnoho odborných rad. Vložena tabulka prospěšných, neutrálních a škodlivých potravin pro všechny KS.
159 Kč 144 stran, brož
ISBN 978-80-85936-38-0
Pokud máte krevní skupinu B nebo AB, zapracujte na své kondici, štíhlé linii i psychickém stavu úpravou jídelníčku podle Dr. D´ADAMA. Poznatky amerického lékaře jsou zpracovány pro české prostředí a domácí potraviny. 220 receptů, týdenní jídelníčky a mnoho odborných rad pro nositele krevních skupin B a AB. Vložena tabulka prospěšných, neutrálních a škodlivých potravin pro všechny KS.
159 Kč 144 stran, brož
ISBN 978-80-85936-46-1
Přehledná skládačka do kuchyně, kapsy či do kabelky. Pohodlně a smysluplně vám usnadní výběr potravin prospěšných pro vaši krevní skupinu – při nákupu i vaření.
20 Kč 6 stran, křída
Nemoci žaludku a dvanáctníku jsou typickými zdravotními obtížemi, které lze významně ovlivnit správnými dietními opatřeními. Dobré jídlo je jedním ze symbolů spokojenosti I dieta může přinést potěšení z dobrého jídla, a tím i psychickou pohodu při nemoci. Kromě odpovědí na řadu otázek je těžištěm knihy praktická část, kde autorky doporučují správné zásady výběru potravin a přípravy pestrých pokrmů vč. hodnotných receptů s výpočtem výživových hodnot a vzorových jídelníčků.
229 Kč 132 stran, brož
ISBN 978-80-85936-69-8
Kniha nabízí pacientům s celiakií a u dětí jejich rodičům nejaktuálnější informace o nemoci, diagnostice a léčení. Nové pojetí bezlepkových receptů s důrazem na domácí bezlepkový chléb a pečivo, jídelníčky a rozsáhlé tabulky bezlepkových potravin, to vše je účinným pomocníkem pro celiaky a jejich rodiny. Odborná část knihy je určena i pediatrům, praktickým lékařům a všem zdravotníkům, kteří by mohli přispět k včasné diagnostice a léčbě celiakie u dětí i dospělých.
249 Kč 188 stran, brož
ISBN 978-80-85936-62-9
Svazek obsahuje nové přístupy k léčbě diabetu a k diabetické dietě. Více než 150 chutných receptů s uvedením výživových hodnot, rámcové jídelníčky, tabulky výživových hodnot a další informace jsou pro diabetiky velkým přínosem k léčbě. Titul je určen pro laickou veřejnost, obsahuje však i cenné nové informace o diabetu pro zdravotníky a studenty zdravotnických oborů.
239 Kč 180 stran, brož
ISBN 978-80-85936-60-5
Nejčastějšími onemocněními slinivky břišní je akutní a chronická pankreatitida. Průběh nejen těchto nemocí lze významně ovlivnit dietou. V úvodní lékařské části jsou cenné informace o průběhu, diagnostikování a léčbě nemocí slinivky. Praktická dietní část pak obsahuje cenné rady ke správnému výběru potravin a přípravě pokrmů a je doplněna téměř 200 chutnými dietními recepty s výživovými hodnotami a tabulkami výživových hodnot. Svazek je určen pacientům, přináší však i cenné informace pro zdravotníky a studenty zdravotních škol.
189 Kč 128 stran, brož
ISBN 978-80-85936-52-6
Postižení žlučníku a žlučových cest patří mezi častá onemocnění. Dodržování dietních předpisů je významnou součástí úspěšné léčby i přes pokroky v medikamentózní a chirurgické léčbě. Svazek přináší cenné a srozumitelné rady lékaře a nutriční terapeutky, 120 receptů na chutné dietní pokrmy s výživovými hodnotami, tabulky výživových hodnot aj. Kniha je určena pro pacienty, obsahuje však cenné rady pro zdravotníky a studenty zdravotnických oborů.
189 Kč 128 stran, brož
ISBN 978-80-85936-61-2
Kniha poučí pacienta o projevech, vyšetřeních a léčbě jaterních onemocnění, o základních dietních opatřeních, výběru potravin a přípravě pokrmů. Obsahuje více než 100 chutných dietních receptů s výživovými hodnotami, jídelníčky pro volnou, neslanou a nízkobílkovinnou dietu a souhrnné tabulky výživových hodnot potravin. Kniha je nepostradatelným průvodcem pacientů s chorobami jater.
179 Kč 128 stran, brož
ISBN 978-80-85936-22-4
Svazek obsahuje některé nové poznatky v léčbě chorob ledvin a močových cest. Je doplněn radami zkušeného a uznávaného nefrologa k nejčastějším chorobám, jejich diagnostice a léčbě. Nutriční terapeutka přidala dietní režimy a jídelníčky pro různé typy nemocí ledvin, více než 100 dietních receptů s výživovými hodnotami a přidala tabulky výživových hodnot potravin. Publikace je určena pacientům, obsahuje však i cenné informace pro zdravotníky.
189 Kč 176 stran, brož
ISBN 978-80-85936-51-8
Zácpa jako civilizační choroba trápí dnes okolo 50 % ženské a 25 % mužské populace. Zkušený gastroenterolog radí, jak nahradit rychlá, ale škodlivá „opatření“ pomocí projímadel apod. správnými stravovacími návyky a změnou životního stylu. To vše přispívá i k prevenci zácpy. Nutriční terapeutka doplnila asi 80 receptů s vyšším obsahem vlákniny a vypočtenými výživovými hodnotami pokrmů, radami k výběru vhodných potravin a komplexními tabulkami výživových hodnot potravin.
99 Kč 88 stran, brož
ISBN 978-80-85936-31-3
U poloviny žen a jedné třetiny mužů nad 65 let dochází na podkladě osteoporózy k častým zlomeninám kostí. Kniha obsahuje kromě základních rad o diagnóze, prevenci a léčbě osteoporózy 100 receptů na pokrmy s vysokým obsahem vápníku a se sníženým obsahem cholesterolu.
59 Kč 128 stran, brož
ISBN 978-80-901137-8-8
Chcete zhubnout? Máte problémy s vysokým cholesterolem v krvi? Pak je kniha určena právě vám. Zkušený lékař výživář vás provede změnou životního stylu a stravovacích zvyklostí a předloží vám plnohodnotný redukční a nízkocholesterolový jídelníček. Kniha obsahuje přes 350 nízkokalorických receptů téměř bez cholesterolu, u každého receptu je vypočtena energie a obsah cholesterolu.
110 Kč 188 stran, brož
ISBN 978-80-85936-59-9
Rezistence vůči antibiotikům se stala vážným problémem. Lékař, dlouhodobě se zabývající touto problematikou, doporučuje rozumnější přístup k léčbě infekcí antibiotiky. Nabízí osvědčené přírodní prostředky na posílení organizmu a imunitního systému. Kapitoly pojednávají o dětských infekcích, přírodních prostředcích, léčbě výživou, vlivu stresu, homeopatii aj. Příručka by neměla chybět v rodinné knihovničce. Překlad z angličtiny.
110 Kč 176 stran, brož
ISBN 978-80-85936-39-9
V knize britské lékařky najdete vědecky ověřená výživová doporučení, která usnadní léčbu více než 70 běžných onemocnění. U každé nemoci je uvedeno, co nám chybí a čím danou složku potravy doplnit. Přehledné tabulky poslouží pro rychlou orientaci. Kniha by měla být v každé rodinné knihovničce. Překlad z angličtiny.
149 Kč 96 stran, brož
ISBN 80-85936-14-3
Útlá brožurka srozumitelně informuje o nebezpečných i ochranných potravinách, správné úpravě pokrmů, výběru potravin. Stručně pojednává o onkologické prevenci a imunostimulaci přírodními prostředky.
17 Kč 32 stran, brož
ISBN 80-900140-7-0
